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商品訊息功能

商品訊息描述



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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:日本空運嚴選松葉蟹鉗
  • 重量規格:XL/200G±10%(約12±3隻)
  • 產地來源:日本 鳥取縣
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 運送方式:-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保中國信託2000萬產品責任險。
調理方式
一.簡易食譜-清蒸松葉蟹鉗 / 松葉蟹鉗火鍋

  1. 解凍後,直接放入微波加熱,或電鍋清蒸,熱了之後直接沾醬(建議XO醬),就可以品嘗鮮甜味。
  2. 解凍後,直接放入火鍋煮約幾分鐘,即可起鍋沾醬食用。
二.進階食譜-松葉蟹鉗可樂餅

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  1. 準備魚漿、麵包粉,首先以魚漿裹住松葉蟹鉗。
  2. 外表沾取麵包粉,下鍋油炸至金黃色即可起鍋。
  3. 酥香表鎖外住蟹肉汁,創造豐富飽滿的滿足口感,更適合宴客料理。

示意圖

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三.晉級食譜-奶油鐵板松葉蟹鉗(奶香松葉蟹鉗)

  1. 將松葉蟹鉗退冰解凍取出
  2. 加點奶油置於平底鍋上乾煎至表面微微金黃
  3. 奶油香味搭配蟹肉鮮甜100分,且方便食用,大人小孩都愛吃。

示意圖





店長試吃後/小故事
  • 松葉蟹蟹鉗肉質鮮甜有嚼勁,料理方式多元,緊實有彈性,鮮嫩彈牙有嚼勁,不論蒸、煮、烤都很美味,店長最喜歡清蒸加熱後沾XO醬直接食用,如果講要噴汁的感覺可以選擇煮火鍋加熱,咬下去真的滿滿幸福滋味。
  • 北海道松葉蟹為日本『三大蟹王』之一,每隻松葉蟹只能取出二支蟹爪,產量稀有非常珍貴,每隻飽滿的蟹爪都取自前爪,是蟹類捕捉食物最有力的部位,所以蟹爪的肉質會特別的鮮嫩扎實又飽滿!
  • 松葉蟹又名北太平洋雪蟹,棲息在水深300~600公尺,水溫0~3度C海底,主要來自於日本北部的日本海。北太平洋雪蟹肉質鮮美、滑嫩。
  • 面向日本海的鳥取縣是松葉蟹最大的產地,每年有300噸左右的產量。
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  • 大家可以買貴通報,如果對此商品不滿意想反應的話,可以點 >留言板








商品訊息特點

北海道大蟹鉗。北海道松葉蟹為日本三大名蟹之一

肉質緊實甜美的松葉蟹的蟹鉗




規格型號 200g

庫存狀況現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

蘇貞昌PK侯友宜 嘆綠營後繼無人

【台灣醒報記者譚有勝台北報導】新北市長提名人漸明朗化,國民黨中生代候選人侯友宜大勝,民進黨則有共識推出老將蘇貞昌參選。對此,政治專家施正鋒8日受訪時分析,侯友宜是新北市長朱立倫重點培養的人物,有一定的政治資本,雖然蘇貞昌資歷豐富,但要回鍋找回資源是很大的挑戰。前立委林濁水受訪時則感嘆,民進黨新北市選戰的佈局反映出人才有很大危機,不利中生代政治生涯發展。

國民黨新北市長提名日前公布結果,前副市長侯友宜以55%的支持度勝出,此外他和前行政院長蘇貞昌對比,以20%超越,讓藍營固守新北市信心大增。

民進黨日前也正式啟動徵召機制,兼任黨主席的蔡英文總統約見擬參選的立委吳秉叡、羅致政及最近基層勸進的前行政院長游錫堃。會後吳秉叡宣布退出新北市長選舉,羅致政則表態支持徵召游錫堃,但游錫堃並未表態參選,只強調尊重黨中央的決定。據知,民進黨也規劃由前閣揆蘇貞昌,同時也曾擔任縣長蘇貞昌參選新北市長,且準總統府秘書長陳菊將拜訪蘇貞昌,老將出場呼之欲出。

國立東華大選民族與發展學系教授施正鋒受訪時分析,民進黨中生代因為扶持不起來,黨內現在希望有人能夠做領頭羊。游錫堃在2014年新北市選舉成績還不錯,而蘇貞昌當過縣長,兩人在政績上都有所成就,任一位被民進黨拱為新北市參選人都有可能。

「民進黨這次安排反映的是中生代培養不起來。」施正鋒進一步說,中生代民進黨立委羅致政、吳秉叡都有意參選新北市長選舉,民進黨也加以栽培,蘇貞昌更一直帶著吳秉叡。但經過蔡英文親自協調後,羅致政、吳秉叡都表態退出,因中生代沒有資歷而一直沒辦法出來選,恐怕會引起黨內人士的不滿。

施正鋒說,國民黨初選勝出的侯友宜是朱立倫的人,被國民黨長期培養,吳敦義也尊重黨內人士的意見,相較民進黨更能栽培出新人。此外,侯友宜是警察出身,地方跑很勤,又跟檢警調系統相當密切,即使民進黨派出老將蘇貞昌,他該如何在這次回鍋重新組織政治資本將是很大的挑戰。

「作為一個黨員,要安排一個退休的黨員回鍋選舉,我相當難過。」 前民進黨立委林濁水受訪時表示,新北市選舉相當困難。蘇貞昌在民進黨民調裡相對領先,但地方首長選舉,還要一個70多歲的退休人士出來選舉,而且他當過那麼多屆縣長,顯示民進黨在人才候補上有很大危機。

他認為,民進黨雖然栽培羅致政、吳秉叡等人,但有機會讓新人出來選舉,應該讓他們出來競選才能夠選舉。 此外,林濁水回顧,民進黨最好的栽培世紀是2014年的時候,那時民進黨的選情大好,那年也是太陽花世代,是年輕人的世代,所以有很多民進黨年輕人在基隆、新竹當選。

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